Disfruta como un granuja

comida casera,de calidad,hecha con cariño y chorreante de sabor

Nuestra carta

Los artículos marcados con un asterisco no están disponibles para reparto a domicilio

compartir es vivir

Ensalada de burrata  9,50

base de brotes verdes y tomate cherry,burrata inyectada con frutos rojos y nueces.

Ensalada césar 7,50

Pizzalada 9,50

tomate,mozzarella,brotes tiernos de lechugas,bacon braseado y vinagreta de trufa y hierbas mediterráneas sobre ensaladera de pizza de trigo

Tempura de verduritas con salsa de soja y teriyaki  6,50

croquetas caseras 6,00

Nachos chipotle  7,00

Nachos de maíz gratinados con nuestra mezcla de quesos,guacamole,pico de gallo y jalapeños.

Nachos granujillas 7,50

gratinados con mezcla de quesos y nuestro pulled pork barbacoa

Nachos carbonara 7,00

gratinados con nuestra mezcla de quesos y salsa carbonara con bacon

Patatas cuatro salsas       5,50

Patatas órale 7,00

Patatas gratinadas con nuestra mezcla de quesos,guacamole,pico de gallo y jalapeños.

Patatas granujilla 7,50

Patatas gratinadas con nuestra mezcla de quesos y pulled pork barbacoa.

 

Provoleta con mermelada de tomate                     7,50

 

Gyozas japonesas rellenas de pollo y verduritas   7,00

 

 

 

Agüita salá

Rabas de Santander   8,50

 

Mejillones en salsa 

escocesa                       6,80

 

Langostinos jumbo en 

empanado japonés    8,50

 

 

 

Entre pan y pan

Hamburguesa canalla    6,80

Un clásico:180 gr.de carne ahumada de vacuno mayor en brioche artesano tostadito con mantequilla, sobre cama de tomate y brotes tiernos.

Hamburguesa granuja   7,50

Nuestro plato estrella:180gr.de carne ahumada de vacuno mayor en brioche artesano tostadito con mantequilla, cubierta de cheddar fundido,bacon,pepinillo dulce y cebolla crujiente.

Hamburguesa pícara  7,50

180gr.de carne ahumada de vacuno mayor en brioche artesano tostadito con mantequilla,sobre cama de brotes verdes con medallón de queso de cabra braseado y cebolla caramelizada.

Hamburguesa chilanga 7,80

Todo el sabor de mexico:180gr.de carne ahumada de vacuno mayor en brioche artesano tostadito con mantequilla,acompañada de guacamole,pico de gallo,jalapeños y brotes verdes

Hamburguesa cuacuá  8,20

180gr.de carne ahumada de vacuno mayor en brioche artesano tostadito con mantequilla, sobre base de brotes tiernos y acompañada de jamón de pato,lascas de foie,queso parmesano y reducción de moscatel

Mollete de pulled pork 6,80

Nuestro pulled pork casero de cerdo asado a fuego lento durante 36 horas con salsa barbacoa,sobre base de brotes tiernos y tomate y cubierto de cheddar fundido

Bao de pollo teriyaki  6,00

pan bao japonés al vapor relleno de pollo en salsa teriyaki,verduritas y edamame.

 

PUEDES HACER DOBLE CUALQUIER HAMBURGUESA POR 3 € MAS !!

novedades

Entrecot de 

vaca madurada  13,50

Hamburguesa focaccia 9,50

Hamburguesa de 180g de la mejor carne picada de vacuno mayor en pan de focaccia con hierbas mediterráneas y aceite de oliva,con cama de brotes verdes y tomate,provolone fundido y mermelada de tomate.

Hamburguesa cocoricó 7,50

Medallón de pollo casero extra crujiente en brioche artesano tostadito con mantequilla,cubierto de cheddar fundido sobre cama de brotes verdes y tomate.

Gofreburguer 9,50

La combinación mas irreverente:180gr.de carne ahumada de vaca cubierta de cheddar fundido y bacon crujiente,sobre cama de brotes verdes y salsa muriel y metida entre dos gofres...nada de sutilezas...

Pollo cajún 8,50

Jugoso pollo casero en rebozado cajún super crujiente,con patatas y salsa muriel

costillas granuja

costillas granuja  8,50

Tan especiales que tienen una sección solo para ellas.

Las 48 horas de asado a fuego lento es su único secreto...el glaseado con salsa barbacoa y el crocanti de cebolla las hacen incomparables...si no puedes sacar el hueso como si fuera mantequilla,te devolvemos el dinero.

Costiburguer: 7,50

Nuestras costillas granuja deshuesadas,en brioche tostadito con mantequilla,base de brotes verdes y tomate,cubierta de cheddar fundido,salsa barbacoa y crocanti de cebolla.

dulces pecados

Coulant fluído de chocolate con helado   4,50

Tarta de queso al toffe  4,50

carrot cake  4,50

Tarta de pistachos  4,50

Alergias e intolerancias
 

tenemos información disponible en materia de alergias e intolerancias.

No dude en informar a nuestro personal,están formados para ayudale.

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